Cliquez sur l'image pour voir l'oeuvre
Par Certification 
Le piment jalapeño déshydraté vert est un cultivar de taille moyenne de type gousse de piment de l'espèce Capsicum annuum. Un piment jalapeño mature mesure 5–10 cm (2–4 po) de long et pend avec une chair ronde, ferme et lisse de 25–38 mm (1–1 1⁄2 po) de large. Il peut avoir une gamme de piquant, avec des unités de chaleur Scoville de 3 500 à 8 000. Communément cueilli et consommé alors qu'il est encore vert, il est parfois autorisé à mûrir complètement et à virer au rouge, à l'orange ou au jaune. Il est plus large et généralement plus doux que le poivre Serrano similaire. Le Chili Pepper Institute est connu pour développer des variations de couleur.
Information produit
Nom du produit |
Flocon de jalapeño déshydraté vert |
Marque: |
|
Lieu d'origine |
Chine (continentale |
Matière première |
100% jalapeno naturel |
Type de processus |
Séché à l'air |
Taille |
6x6mm, 10x10mm, au besoin |
Couleur |
vert |
Poids unique |
20 kg / carton |
Durée de vie |
12 mois à température normale; 24 mois sous 20 |
Condition de stockage |
Scellé dans des conditions sèches, froides, imperméables et ventilées |
Humidité |
8% maximum |
Certification |
HALA / HOSHER / BRC / ISO |
Paquet |
Sacs intérieurs doubles en PE et cartons extérieurs |
C'EST NOTÉ |
La taille et l'emballage des produits peuvent dépendre des exigences d'achat |
http://fr.globalvegetables.net/
